低溫高濕解凍解凍的優(yōu)點(diǎn)
1.低溫高濕解凍技術(shù)對物品的副作用小。低溫高濕解凍技術(shù)不需要添加任何化學(xué)物質(zhì)或其他材料，可以讓物品在自然環(huán)境下完成解凍過程，避免了傳統(tǒng)的加熱解凍工中對物品的化學(xué)變化和營養(yǎng)流失。同時，該技術(shù)的低溫高濕條件可以保持物品的完整性和穩(wěn)定性，有效地防止了物品的變形和損壞。
2.溫高濕解凍技術(shù)節(jié)能和節(jié)水。低溫高濕凍技術(shù)只需要少量的水分?jǐn)z入物品中即可達(dá)到很好的解凍效果，相比于傳統(tǒng)方式解凍所需的大量的水，該技術(shù)可以節(jié)約 80% 的水量。此外，由于低溫高濕解凍技術(shù)只需要少量的加設(shè)備，能夠有效地降低能源消耗。
低溫高濕解凍機(jī)解凍方法原理：
將凍肉（板、塊）等料放進(jìn)加滿水（低溫高濕解凍機(jī)采用企業(yè)流動水為解凍介質(zhì)）的解凍池（通過鼓泡發(fā)生安全裝置發(fā)展產(chǎn)生影響高壓氣泡）用高壓氣泡將水快速翻騰，讓產(chǎn)品在低溫高濕解凍機(jī)解凍池內(nèi)存在相互交流碰撞，相互貿(mào)易摩擦，從而無法達(dá)到經(jīng)濟(jì)快速解凍的目的。低溫高濕解凍機(jī)解凍池旁邊有恒溫池（溫度基本維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機(jī)入料口處，隨著凍品化冰解凍，網(wǎng)鏈上的產(chǎn)品向出料方向出料，低溫高濕解凍機(jī)解凍池內(nèi)的水溫慢慢有所下降，到出料這段學(xué)習(xí)時間，水再從解凍池進(jìn)入到一個恒溫池，低溫高濕解凍機(jī)這樣一種循環(huán)資源利用，起到對水資源的節(jié)約，又能實(shí)現(xiàn)環(huán)保。既能有效降低生產(chǎn)成本，低溫高濕解凍機(jī)又提高管理工作環(huán)境效率。
低溫高濕解凍機(jī)配置:
1、低溫高濕解凍機(jī)輸送鏈板配有一個整體鏈條提升自己設(shè)計(jì)。（輸送網(wǎng)帶可以提高整體水平提升學(xué)生便于企業(yè)客戶衛(wèi)生清理）；低溫高濕解凍機(jī)提升教學(xué)方式以及整體系統(tǒng)采用鏈條提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓低溫高濕解凍機(jī)整體質(zhì)量提升時運(yùn)行平穩(wěn)安全。
2、為保證低溫高濕解凍機(jī)除霜槽內(nèi)的水清潔無雜質(zhì)，在低溫高濕解凍機(jī)除霜槽外增設(shè)儲水槽循環(huán)，并設(shè)置浮物收集槽，使產(chǎn)品處于除霜過程中。產(chǎn)品帶入低溫高濕解凍機(jī)除霜槽的雜質(zhì)應(yīng)在外槽循環(huán)足夠時間沉淀，以減少低溫高濕解凍機(jī)除霜槽的清洗次數(shù)，確保除霜水的清潔；
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