食品螺旋冷卻塔是一種利用螺旋管道將熱量傳遞給冷卻水的設(shè)備。它通過將循環(huán)水以一定的角度送入螺旋管道中,利用螺旋管道的外側(cè)和內(nèi)側(cè)的流動來降低水的溫度。在螺旋管道的外側(cè),水被冷卻并排出,而在內(nèi)側(cè),水被加熱并流回到冷卻塔中。這樣,熱量就在食品螺旋冷卻塔中循環(huán)流動,以保持食品的新鮮度和質(zhì)量。
食品螺旋冷卻塔是一種用于冷卻食品和飲料的設(shè)備。在運行過程中,需要注意以下事項:
1.定期檢查設(shè)備的運行狀態(tài),包括冷卻塔的水位、水質(zhì)、電機、風扇等部件的運行情況。
2.確保冷卻塔的進水和出水管道暢通,避免堵塞或漏水。
3.定期清洗冷卻塔的內(nèi)部和外部,以保持設(shè)備的清潔和衛(wèi)生。
4.避免在設(shè)備運行過程中進行維護或修理,以免發(fā)生意外事故。
5.在設(shè)備運行過程中,應(yīng)避免人員進入冷卻塔內(nèi)部,以免發(fā)生安全事故。
6.在設(shè)備運行過程中,應(yīng)避免將食品或飲料直接放入冷卻塔中,以免污染設(shè)備和食品。
7.在設(shè)備運行過程中,應(yīng)避免將高溫食品或飲料直接放入冷卻塔中,以免對設(shè)備造成損害。
8.在設(shè)備運行過程中,應(yīng)避免將腐蝕性物品放入冷卻塔中,以免對設(shè)備造成損害。
9.在設(shè)備運行過程中,應(yīng)避免將過重的物品放入冷卻塔中,以免對設(shè)備造成損害。
食品冷卻螺旋塔的特點如下:
1.結(jié)構(gòu)緊湊,易于清洗和操作。采用標準模塊化設(shè)計理念,方便組裝、拆卸以及運輸管理;同時可快速拆裝式板片材質(zhì)強化耐腐蝕等優(yōu)點也大大提升其易用性及實用性。
2.多級降溫模式可供選擇以滿足不同生產(chǎn)環(huán)境的需要:部分負荷運行,環(huán)保靜音,制冷量大且能效比高;多臺并聯(lián)使用集中控制等特點完全適用于大規(guī)模的冷食生產(chǎn)企業(yè)(如米粉廠、粉絲廠豆制品加工企業(yè))。
3.具有較高的換熱效率:傳熱壁面光滑,流體在殼體內(nèi)循環(huán)流動,受大曲率流道影響有利于提高湍流傳熱量;
4.對旋蝸輪傳動裝置具有無噪音低磨損壽命長特點。
Copyright ? 2025 天津冷聯(lián)機電設(shè)備有限公司 版權(quán)所有