低溫高濕解凍的作用
制冷的作用：
（1）調(diào)節(jié)庫(kù)內(nèi)溫度使其達(dá)到預(yù)定數(shù)據(jù)實(shí)施；
（2）解凍完成后，對(duì)解凍完成的產(chǎn)品進(jìn)行保鮮或者冷藏
加裝超高溫報(bào)警，設(shè)備控制程序報(bào)警、獨(dú)立的報(bào)警裝置、報(bào)警后啟動(dòng)的熱源切斷裝置,并配上位機(jī)手機(jī)端遠(yuǎn)程監(jiān)控（客戶自備電腦、手機(jī)），避免了設(shè)備運(yùn)行期間客戶蒸汽壓力不穩(wěn)等因素造成溫度過(guò)高影響凍品品質(zhì)的隱患，使設(shè)備解凍全程在低溫環(huán)境下進(jìn)行，同時(shí)采用進(jìn)口比例調(diào)節(jié)蒸汽閥體，提升了設(shè)備運(yùn)行的穩(wěn)定性確保了凍品解凍的品質(zhì)。
低溫高濕解凍機(jī)的優(yōu)勢(shì)
1、低溫高濕解凍機(jī)操作簡(jiǎn)便，適用性強(qiáng)，低溫高濕解凍機(jī)采用觸屏操作，PLC全程自動(dòng)化微電腦控制，低溫高濕解凍機(jī)可以根據(jù)不同的凍品，設(shè)定不同的解凍程序，低溫高濕解凍機(jī)用戶根據(jù)解凍產(chǎn)品，低溫高濕解凍機(jī)選擇相應(yīng)解凍程序即可。解凍與冷藏工藝結(jié)合在一起，低溫高濕解凍機(jī)解凍程序停止后自動(dòng)轉(zhuǎn)為冷藏保鮮狀態(tài)，低溫高濕解凍機(jī)可隨用隨取。
2、低溫高濕解凍機(jī)量身定做，產(chǎn)量及機(jī)體外形可以根據(jù)低溫高濕解凍機(jī)用戶要求及場(chǎng)地實(shí)際情況設(shè)計(jì)制造。
低溫高濕解凍機(jī)配置:
1、低溫高濕解凍機(jī)為便于清理和排水，解決產(chǎn)品殘留雜質(zhì)難以清除的問(wèn)題，低溫高濕解凍機(jī)底部采用“Ω”弧形彎曲設(shè)計(jì)，減少清理死角。改進(jìn)低溫高濕解凍機(jī)難清洗，低溫高濕解凍機(jī)在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)保障衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、為保證低溫高濕解凍機(jī)罐體內(nèi)部清洗方便，罐體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方形管，無(wú)縫焊接，不留衛(wèi)生死角;
3、低溫高濕解凍機(jī)鏈條的兩側(cè)都配有保護(hù)裝置，以防止產(chǎn)品卷入鏈條并造成產(chǎn)品損壞。低溫高濕解凍機(jī)輸送鏈板全部由SUS304不銹鋼制成；節(jié)距38.1mm，板厚1.2mm，串軸φ10mm，鏈片3mm(鏈板兩側(cè)有插片)，沖孔φ5mm。
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