解凍機(jī)日產(chǎn)維護(hù)主要包括以下幾點(diǎn)：
1. 檢查機(jī)身各部分聯(lián)接器、緊固件是否完好，保證機(jī)器安全。 定期對(duì)設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)以延長(zhǎng)其使用壽命。
2. 解凍機(jī)的日常檢查還包括溫度計(jì)和計(jì)時(shí)器的準(zhǔn)確度以及傳熱盤的表面狀況等 。同時(shí)需注意食品不得與金屬構(gòu)件直接接觸,特別是低溫區(qū)的保溫材料必須采用不生銹的材料制作以確保食品安全衛(wèi)生。。
3. 根據(jù)生產(chǎn)需要分批送入原料及半成品并均勻分布在工作箱內(nèi)；做好工藝流程防止交叉污染確保產(chǎn)品品質(zhì)一致性。 使用完畢后清理工作臺(tái)面、壓模或其他器具上的食物殘余避免細(xì)菌滋生造成二次.。
4. 在使用過程中如發(fā)現(xiàn)異?，F(xiàn)象應(yīng)立即停車并對(duì)有關(guān)機(jī)構(gòu)部件及時(shí)進(jìn)行調(diào)整更換以保證設(shè)備的正常運(yùn)行不影響正常生產(chǎn)活動(dòng) . 同時(shí)要經(jīng)常清除機(jī)械運(yùn)動(dòng)部分的塵埃、油污以提高機(jī)器性能 。
5. 要有人員操作和維護(hù)并且經(jīng)過專門培訓(xùn)方可上崗。 -結(jié)束警告語---祝您生活愉快！希望以上信息對(duì)您有幫助哦~如果有任何疑問請(qǐng)隨時(shí)聯(lián)系我~[微笑][開心]
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