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低溫高濕解凍機是一種用于解凍肉類、魚類、家禽等食品的設備。它的特點是在低溫環(huán)境下工作，同時保持高濕度。這種解凍機通常使用制冷劑來降低溫度，同時利用加熱器來保持濕度。它能夠有效地解凍食品，并且可以防止食品的質量損失。
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