食品降溫冷卻塔是一種將高溫?zé)崃黧w通過與水或其他介質(zhì)接觸，使其溫度降低的設(shè)備。它的工作原理主要基于水的蒸發(fā)吸熱的特性：當(dāng)液體變成氣體時(shí)需要吸收熱量；在液態(tài)下加熱使它汽化可產(chǎn)生蒸汽和熱水混合物噴淋到散熱片上或進(jìn)入風(fēng)筒內(nèi)受強(qiáng)力風(fēng)扇吹送而形成高速氣流及負(fù)壓區(qū),從而加速了氣、固兩相之間的傳熱過程.被處理的冷媒直接從常溫狀態(tài)下的壓縮空氣體中快速吸取顯熱同時(shí)迅速溶解于水中并發(fā)生物理變化后放出潛熱帶入載冷的冷水之中完成對(duì)空氣中大量余熱之移除作業(yè)達(dá)到制冷效果的一種節(jié)能產(chǎn)品 。
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